葉物レシピに関するニュース
 Pouch［ポーチ］ | 【お試しレシピ】極限まで簡単にした料理初心者のための『ガパオごはん』 Pouch［ポーチ］ 今回はそんな個々の好みに合わせることもできる、タイ料理の定番『ガパオごはん』（鶏肉のバジル炒めごはん）レシピをご紹介しましょう。 本場ではタイの唐辛子を使ったり、バイマックルー（コブミカンの葉）を使うのですが、今回は冷蔵庫にあるものや普通にスーパーで ... |
 読売新聞 | 主役でも脇役でもＯＫ！ネギの実力 読売新聞 色、香り、食感、甘さ、辛味など、それぞれに特徴があるのですが、点数が高かったのは、葉ネギでは九条ネギとアジサイネギ、根深ネギでは赤ネギとリーキ。辛味が少なく、マイルドな味のものが一般的には人気でした。 講座に参加していたアジサイネギの生産者、松戸の成嶋 ... |
 読売新聞 | 奄美の海産物料理競う 読売新聞 奄美近海で取れた魚介類や海草類を使った料理のレシピコンテストが１９日、奄美市の名瀬公民館金久分館であり、奄美看護福祉専門学校調理師養成学科１年の大郷忍さん（１９）の「シビともずくのヘルシーはんだまトロロ焼き」が最優秀賞に選ばれた。 |
ちば経済：葉タマネギおいしいよ－－九十九里沿岸 ／千葉 毎日新聞 正月から春先までの季節限定の春野菜「葉タマネギ」の収穫が県内で始まり、九十九里沿岸などのタマネギ農家が、初春の味を食卓に届けようと、汗を流している。 葉タマネギは、タマネギの玉がふくらむ前に収穫したもので、甘くて柔らかく、玉から葉まで丸ごと食べられる。 |
 読売新聞 | 手作りキムチ 辛さ自在 読売新聞 葉を１枚ずつめくって、間にふり、根元は多めにする。ずんどう鍋など深めの容器に根元を下にして縦に入れ、ひたひたに塩水を注ぐ。重しを載せて６時間漬けてからザルにあげ、流水で洗い、水切りをする。ニンジンはせん切り、ニラは１センチに切る〉 ニンジン、ニラをまぜ ... |
 ELLE ONLINE | サーモン、いくらと春菊 ELLE ONLINE ※材料の分量計算は、本来のレシピをもとに自動算出したものです。レシピによっては適切な分量が表示されない可能性がありますので予めご了承ください。また、計算後の表示分量はあくまで目安ですので、調理時はお味見しながら作ることをおすすめします。 |
千趣会イイハナの新サービス ホームユース向け専門サイト『花くらす 野菜くらす』グランドオープン 47NEWS 「家で育てても、こんなに美味しいものができる」ということを体感していただく商品を取り揃えました。 ◇わくわくこども菜園シリーズ食育を考える母親や、家族での共同作業など子どもと一緒に「育てること」を楽しめ、ガーデニング体験を家族みんなで共有できる商品を ... |
受験お守りに、電車用の「すべらない砂」 エキサイト: ニュース 土壇場になった私は、「力になる」と思うもの全てに手を出していた。 そんな当時の私なら、きっとこれも見逃してなかったに違いない。鹿児島市交通局は、電車の車輪がすべらないように撒く砂を『すべらない砂』と名付け、受験や就職活動を控える学生たちにプレゼントして ... |
男の料理教室つくし会：シニア世代、腕磨く 新たな人のつながりも ／奈良 毎日新聞 食材にはメンバーの作る有機無農薬野菜も使う。 まずレシピの説明。「ゆでる基本は、根菜は水から葉物は熱湯から」「無洗米は水を多めに」「ゴボウは皮に旨味があるから洗いすぎない」など講師のアドバイスに、一同熱心にメモを取る。調理は４人１組。 |
葉物レシピに関する質問
葉物野菜のレシピ募集。 おひたし、ごま和え以外で簡単な調理法を教えてください。...
葉物野菜のレシピ募集。 おひたし、ごま和え以外で簡単な調理法を教えてください。 小松菜、かき菜、わさび菜、菜の花、ほうれん草など。 とにかく簡単にできること。他の素材を少し加えてもかまいません。 茨城からです。 近くに福島からいらした方の避難所ができました。 ボランティアでお手伝いに行ってるんですが、今日農家の方から葉物野菜が山ほど寄付されました。 悪くならないうちに手分けして調理してくることになったんですが何かいいレシピあったらよろしくお願いします。
葉物野菜が苦手な1歳10ヶ月の娘が美味しく食べられるレシピを教えてください。 根...
葉物野菜が苦手な1歳10ヶ月の娘が美味しく食べられるレシピを教えてください。 根菜は大丈夫なのですが、キャベツや白菜、ほうれん草や小松菜などの青菜類など、葉物野菜が苦手です。 お好み焼きや、餃子、メンチカツなど細かく刻んで混ぜ込めばOKなのですが、卵とじなど食感がバレやすいものだと微妙です。 葉物野菜を美味しく食べられるようなレシピには、上記（お好み焼きetc.）以外にどんなものがありますでしょうか？ 経験者様のアドバイスをよろしくお願いいたします。（特にほうれん草） ※蒸しパンなどおやつレシピ以外でお願いします。